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Meine Lieblingshotels in Marokko - my favorite Hotels
Fes
Palais de Fes - Dar
Tazi, 15 Makhfia Er'Cif, Fes, Tel. +212 35 76 15 90, Fax +212 35 64 98 56,
Mobil +212 61 14 72 68, www.palaisdefes.com,
dartazi@menara.ma
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Von außen nicht erkennbar ist in diesem bereits als
exzellentes Restaurant bekannten Konglomerat von drei alten Stadthäusern ein
wunderschöner Riad mit einigen wenigen, wie ein Museum eingerichteten
Zimmern entstanden. |
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Der Riad hat nur sechs Zimmer, die sich auf drei Etagen
verteilen, mit einem quadratischen Innenraum in der Mitte. Sie können
getrennt gemietet, aber auch jeweils Etagenweise als Suite von Freunden oder
Familien genutzt werden. |
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Das alte Stadthaus wurde aufwendig und detailgetreu
restauriert. Die Inneneinrichtung ist in den Farben harmonisch aufeinander
abgestimmt, hier gibt es keinen schreienden Mustermix wie in vielen
orientalischen Häusern üblich.
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Die im Stil exakt passenden Möbel sind zwar neu, aber von höchster
Qualität. |
| Durch die kleine Anzahl an verfügbaren Räumen ist eine vorherige
Reservation notwendig. |
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Besonders schön und immer anders sind die Badezimmer eingerichtet. |
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Das palastartige Gebäude hat den Vorteil, nicht im engen Gewimmel der
Soukgassen zu liegen, sondern am Rande der Altstadt auf einer Anhöhe, so ist
von den verschiedenen Terrassen ein phantastischer Blick auf die alte
Königsstadt, die sich über mehrere Hügel zieht, möglich. Die Besichtigung
aller Attraktionen der Altstadt ist bequem zu Fuß möglich, es gibt sicher
keinen anderen Riad, der genauso günstig liegt. |
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Das besondere hier ist aber der persönliche Service. Wenn man mit dem
eigenen Wagen anreist und den aufdringlichen Schleppern entgehen will, die
schon am Stadtrand in Autos auf Touristen lauern, sucht man sich einen
markanten Punkt und ruft von dort Monsieur Tazi, den Besitzer, an. Er
schickt sofort einen Wagen los und holt Sie ab. Genauso ist es mit eventuell
mit Bus, Bahn oder Flugzeug anreisenden Gästen. |
| Der Gast, der im hauseigenen Restaurant speist, genießt eine
hervorragende, typisch Feser Küche. Hierher kommen nicht nur Touristen,
sondern auch Einheimische, wie der Festabend eines marokkanischen
Motorradclubs, aber auch Claudia Cardinale hat hier schon gegessen. |
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Probieren Sie mal die Salat- und Vorspeisenplatte. Hier
werden die verschiedensten, frischen Köstlichkeiten dargereicht, und das einzige
Problem bleibt, wie man das alles schaffen soll. Vor allem auch für
Vegetarier eine Offenbarung. Oder die Pastilla mit Meeresfrüchten! Selbst
für Nicht-Fisch-Esser eine überraschende Delikatesse, denn der
Fischgeschmack ist nicht vordringlich.
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Im Restaurant ist täglich maurische Musik zu hören.
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Etwas ganz besonderes ist es, wenn für eine Gruppe extra Folklore
geboten wird. Die besten Musik- und Tanzgruppen der verschiedenen Regionen
stehen beim Palais de Fes unter Vertrag. |
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Und wem das nun Lust gemacht hat, sich selbst einmal an
der marokkanischen Küche zu versuchen, für den hält das Palais de Fes einen
ganz besonderen Service bereit: die Köchin geht mit Ihnen zum Souk, klärt
genau über die richtigen Preise und die beste Qualität auf, danach kann man
in einer schön gekachelten, extra für Gäste bereit gestellten Küche unter
ihrer Anleitung einen Einstieg in die marokkanische Kochkunst bekommen.
Dieser Service ist einmal frei, und danach kann man seine eigenen
Erfahrungen sammeln. Es ist aber auch möglich, einen kompletten
marokkanischen Kochkurs zu buchen, und erst dann merkt man, wie vielseitig,
hervorragend schmeckend und gesund die Speisen sind, das geht über das
altbekannte Tajine und den Couscous weit hinaus.
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Daneben sind die netten Zimmermädchen auch gerne
bereit, die beste einheimische Hamman zu zeigen, wo der Eintritt sowie eine
Massage nicht mehr als jeweils 8 Dirham kosten. Und natürlich stehen die
Damen auch immer in Zimmernähe bereit, um alle Ihre Wünsche zu erfüllen.
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Die Preise variieren je nach Saison und Verfügbarkeit und liegen etwa
zwischen 135 und 170 Euro pro Zimmer für jeweils zwei Personen
inklusive Frühstück. Es können auch jeweils 2 Zimmer als Suite gemietet
werden.
Am besten, Sie kontaktieren gleich Monsieur Tazi und verhandeln mit ihm,
unter seiner Mobilnummer ist er stets erreichbar und ruft auch gerne zurück. Palais de Fes - Dar
Tazi, 15 Makhfia Er'Cif, Fes,
Tel. +212 35 76 15 90, Fax +212
35 64 98 56,
Mobil +212 61 14 72 68 www.palaisdefes.com,
dartazi@menara.ma |
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